Byliny wieloletnie: jak zapewnić im odpowiednią zimową ochronę?

Zima bez śniegu – największe zagrożenie dla bylin w ogrodach wschodniej Polski

W ostatnich latach coraz częściej obserwujemy zjawisko, które jeszcze kilkanaście lat temu było wyjątkiem, a dziś staje się normą – zimy bez okrywy śnieżnej, z długimi okresami mrozu, wiatru i suchego powietrza. W warunkach wschodniej Polski, a szczególnie Wyżyny Lubelskiej, ma to realny i często niedoceniany wpływ na kondycję bylin wieloletnich.

Z naszych wieloletnich obserwacji wynika jednoznacznie:
więcej roślin ginie zimą z powodu suszy fizjologicznej niż z powodu samego mrozu.


Dlaczego byliny przemarzają, mimo że „powinny być mrozoodporne”

Wiele bylin określanych jako w pełni mrozoodporne nie ginie dlatego, że temperatura spada poniżej zera. Problemem jest brak wody dostępnej dla systemu korzeniowego w okresie zimowym.

Gdy gleba jest:

  • sucha,

  • zamarznięta,

  • pozbawiona okrywy śnieżnej,

roślina nie ma możliwości pobierania wody, a jednocześnie traci ją przez części nadziemne. To zjawisko określane jest jako susza zimowa (susza fizjologiczna) i w naszych warunkach występuje coraz częściej.


Wyżyna Lubelska – specyfika, której nie widać w ogólnych poradnikach

Region Wyżyny Lubelskiej charakteryzuje się:

  • glebami lessowymi o szybkim przesychaniu,

  • częstymi wiatrami zimowymi,

  • niską i niestabilną pokrywą śnieżną,

  • dużymi amplitudami temperatur.

W takich warunkach byliny, które w innych częściach kraju zimują bez problemu, mogą ulegać uszkodzeniom już w pierwszym lub drugim sezonie po posadzeniu.

To szczególnie widoczne przy:

  • młodych nasadzeniach,

  • roślinach sadzonych jesienią,

  • bylinach o płytkim systemie korzeniowym.


Które byliny są najbardziej narażone

Na podstawie wieloletnich obserwacji szkółkarskich można wskazać grupy bylin bardziej wrażliwe na warunki zimowe bez śniegu:

  • byliny o płytkim systemie korzeniowym,

  • odmiany o zimozielonych lub półzimozielonych liściach,

  • rośliny pochodzące z rejonów o stabilniejszym klimacie zimowym,

  • byliny posadzone na stanowiskach przewiewnych i nasłonecznionych zimą.

Nie oznacza to, że są to rośliny „złe” lub nieodpowiednie – wymagają jedynie innego podejścia do zabezpieczenia zimowego.


Najczęstszy błąd: brak przygotowania gleby jesienią

W praktyce ogrodniczej największym błędem jest przekonanie, że:

„bylina jest mrozoodporna, więc nic nie trzeba robić”.

Tymczasem kluczowe znaczenie ma stan gleby jesienią:

  • jej wilgotność,

  • struktura,

  • zdolność do magazynowania wody.

Rośliny wchodzące w zimę w glebie przesuszonej są znacznie bardziej narażone na uszkodzenia, nawet przy umiarkowanych mrozach.


Czy okrywanie bylin zawsze ma sens?

Okrywanie bylin nie polega na „chronieniu przed mrozem”, lecz na:

  • ograniczeniu parowania,

  • zmniejszeniu działania wiatru,

  • stabilizacji temperatury gleby.

W naszych warunkach najlepiej sprawdzają się:

  • lekkie okrycia organiczne,

  • ściółkowanie strefy korzeniowej,

  • zabezpieczenie młodych roślin w pierwszych 1–2 sezonach.

Zbyt ciężkie, szczelne okrycia mogą być równie niekorzystne jak ich brak.


Co obserwujemy w praktyce szkółkarskiej

W produkcji szkółkarskiej wyraźnie widać, że:

  • rośliny dobrze ukorzenione zimują znacznie lepiej,

  • problemem nie jest pojedyncza mroźna noc, lecz kilkutygodniowy okres suchej, mroźnej pogody,

  • straty najczęściej ujawniają się nie zimą, lecz wiosną, gdy rośliny nie podejmują wegetacji.

Dlatego ocena zimowania bylin zawsze powinna być dokonywana dopiero po rozpoczęciu sezonu wegetacyjnego.


Podsumowanie – zima się zmieniła, podejście też musi się zmienić

Dzisiejsze zimy w naszej części kraju wymagają innego spojrzenia na byliny wieloletnie. Mrozoodporność to już za mało, jeśli nie uwzględnia się:

  • deficytu wody,

  • struktury gleby,

  • lokalnych warunków klimatycznych.

Świadome przygotowanie roślin do zimy nie jest przesadą, lecz elementem nowoczesnej i odpowiedzialnej uprawy ogrodowej, opartej na realnych obserwacjach, a nie tylko na opisach katalogowych.

 

Stopka autorska

Prawa autorskie:
© Gospodarstwo Szkółkarskie Andrzej Krzysiak

Autorzy:
Andrzej Krzysiak
Grzegorz Zbiciak
Iwona Krzysiak
Cezary Krzysiak